HYDROXYTYROSOL

Co to jest HYDROXYTYROSOL?

HYDROXYTYROSOL (hydroksytyrozol) to związek fenolowy o nazwie chemicznej 4-(2-hydroksyetylo)benzeno-1,2-diol, opisywany jako silny przeciwutleniacz. 2 3 6 W naturze powstaje jako metabolit wtórny roślin i najobficiej występuje w oliwkach (Olea europaea), a także w produktach ubocznych tłoczenia oliwy, takich jak wytłoki oliwkowe. 3 4 Jego wzór sumaryczny to C8H10O3, a masa molowa wynosi 154,16 g/mol. 2

Po co jest w kosmetyku

Według bazy CosIng HYDROXYTYROSOL pełni w kosmetykach funkcję składnika pielęgnującego skórę, czyli pomaga utrzymać ją w dobrej kondycji. 1 CosIng przypisuje mu też funkcję rozjaśniającą, czyli przeznaczoną do rozjaśniania skóry lub włosów. 1 Prace przeglądowe wskazują, że hydroksytyrozol jest już stosowany w produktach kosmetycznych, a związki z wytłoków oliwkowych, w tym hydroksytyrozol, wymienia się jako składniki aktywne kosmetyków. 3 4

Funkcje według CosIng

• Rozjaśnia: rozjaśnia włosy lub skórę BLEACHING
• Pielęgnuje skórę: utrzymuje skórę w dobrej kondycji SKIN CONDITIONING

Bezpieczeństwo i ograniczenia

CosIng nie wymienia HYDROXYTYROSOL w załącznikach II-VI rozporządzenia (WE) nr 1223/2009, więc składnik nie ma w UE szczególnych ograniczeń stężenia ani wymaganych ostrzeżeń dla kosmetyków. 1 CosIng nie podaje opinii komitetu naukowego SCCS dotyczącej tego składnika. 1 Przegląd z 2025 roku, analizujący badania na zwierzętach i ludziach, opisuje niską toksyczność hydroksytyrozolu w dawkach istotnych fizjologicznie, a porównane w nim regulacje USA, Chin i UE wskazują na jego bezpieczne stosowanie w żywności, lekach i kosmetykach. 6 W 28-dniowym badaniu na 10 zdrowych osobach krem z nanocząstkami zawierającymi hydrokortyzon i hydroksytyrozol nie wywołał oznak podrażnienia ani zaczerwienienia skóry. 5 W zebranych źródłach brak danych o częstości alergii kontaktowej na hydroksytyrozol ani o wynikach testów płatkowych.

Przepisy UE

W bazie CosIng ten składnik nie ma wpisu w załącznikach II-VI rozporządzenia (WE) nr 1223/2009, czyli nie jest na liście substancji zakazanych ani dozwolonych z ograniczeniami. Za bezpieczeństwo gotowego kosmetyku odpowiada producent: każdy kosmetyk wprowadzany do obrotu w UE musi mieć raport bezpieczeństwa.

Co mówią badania

W randomizowanym badaniu z 2019 roku 10 zdrowych osób przez 28 dni nakładało na ramiona krem z nanocząstkami chitozanu zawierającymi hydrokortyzon i hydroksytyrozol oraz dla porównania krem bazowy. 5 Pomiary przeznaskórkowej utraty wody i nasilenia rumienia nie wykazały oznak miejscowego podrażnienia, zaczerwienienia ani toksyczności, co potwierdziły ocena podrażnienia w skali Draize'a i badanie wycinków skóry. 5 Badany krem zawierał jednocześnie hydrokortyzon, więc wyniku tego badania nie można przypisać wyłącznie hydroksytyrozolowi. 5

Najczęstsze pytania

Po co jest hydroxytyrosol w kosmetykach?

Według CosIng hydroxytyrosol pielęgnuje skórę, utrzymując ją w dobrej kondycji, i ma funkcję rozjaśniającą skórę lub włosy. 1 Jest też opisywany jako silny przeciwutleniacz pochodzący z oliwek. 3

Czy hydroxytyrosol w kremie jest bezpieczny?

W UE składnik nie podlega ograniczeniom z załączników II-VI rozporządzenia kosmetycznego. 1 W jednym badaniu na 10 osobach krem zawierający hydroksytyrozol razem z hydrokortyzonem, stosowany przez 28 dni, nie powodował podrażnień skóry. 5

Skąd pochodzi hydroxytyrosol w kosmetykach?

Hydroksytyrozol występuje naturalnie w roślinach, najobficiej w oliwkach. 3 Można go pozyskiwać z produktów ubocznych produkcji oliwy, np. z wytłoków, lub wytwarzać metodami biotechnologicznymi. 3 4

Źródła

1. 1Baza CosIng, Komisja EuropejskaCosIng (Komisja Europejska): HYDROXYTYROSOL
2. 2PubChem (NCBI)PubChem: Hydroxytyrosol (CID 82755)
3. 3Praca naukowa (PubMed) · 2015The antioxidant hydroxytyrosol: biotechnological production challenges and opportunities.
4. 4Praca naukowa (PubMed) · 2022Applications of bioactive compounds extracted from olive industry wastes: A review.
5. 5Praca naukowa (PubMed) · 2019Potential treatment of atopic dermatitis: tolerability and safety of cream containing nanoparticles loaded with hydrocortisone and hydroxytyrosol in human subjects.
6. 6Praca naukowa (PubMed) · 2025From Biosynthesis to Legislation: A Review of Hydroxytyrosol's Biological Functions and Safety.

Opis opracowany automatycznie wyłącznie na podstawie wymienionych źródeł (CosIng, PubChem, opinie komitetów naukowych UE, PubMed) i sprawdzony w drugim, niezależnym przebiegu. Ma charakter informacyjny; zob. zastrzeżenie na dole strony. Sprawdzono 19 października 2026. Zastrzeżenie *