POTASSIUM SORBATE

Co to jest POTASSIUM SORBATE?

POTASSIUM SORBATE (sorbinian potasu) to potasowa sól kwasu sorbowego, czyli związek chemiczny o nazwie potassium (E,E)-hexa-2,4-dienoate. 1 2 Jego wzór sumaryczny to C6H7KO2, a masa molowa wynosi 150,22 g/mol. 2 Składnik ma numery CAS 24634-61-5 oraz 590-00-1 i numer WE 246-376-1. 1

Po co jest w kosmetyku

W kosmetykach POTASSIUM SORBATE pełni funkcję konserwantu, czyli chroni produkt przed rozwojem drobnoustrojów. 1 Według bazy CosIng może też wchodzić w skład kompozycji zapachowej. 1 W badaniu etykiet 283 kosmetyków zebranych we włoskim mieście Lecce sorbinian potasu należał do najczęściej wykrywanych konserwantów (22%). 5 Bywa też dodawany jako konserwant do ekstraktów roślinnych. 4 7

Funkcje według CosIng

• Konserwant: chroni produkt przed drobnoustrojami PRESERVATIVE
• Nadaje zapach: składnik kompozycji zapachowej FRAGRANCE

Bezpieczeństwo i ograniczenia

W UE POTASSIUM SORBATE jest dopuszczonym konserwantem wpisanym do załącznika V, pozycja 4 rozporządzenia (WE) nr 1223/2009, razem z kwasem sorbowym, sorbinianem wapnia i sorbinianem sodu. 1 Maksymalne dopuszczalne stężenie wynosi 0,6% w przeliczeniu na kwas. 1 Do tego wpisu CosIng przypisuje opinię komitetu naukowego UE (SCCP) dotyczącą ograniczeń dla substancji wymienionych w załączniku VI dyrektywy 76/768/EWG. 1 3 W pracy oceniającej zagrożenia związane z 13 konserwantami kosmetycznymi większość z nich, w tym sorbinian potasu, miała margines bezpieczeństwa powyżej 100 przy założeniu najgorszego scenariusza, czyli 100% wchłaniania przez skórę. 6 W zebranych źródłach brak danych o częstości alergii kontaktowej na sorbinian potasu u ludzi.

Przepisy UE

Brzmienie warunków pochodzi z bazy CosIng (po angielsku). Wiążący jest tekst rozporządzenia (WE) nr 1223/2009 w Dzienniku Urzędowym UE, także w wersji polskiej.

Najczęstsze pytania

Co to jest potassium sorbate?

Potassium sorbate, czyli sorbinian potasu, to potasowa sól kwasu sorbowego. 1 2 W kosmetykach jest stosowany przede wszystkim jako konserwant. 1

Po co jest potassium sorbate w kosmetykach?

Sorbinian potasu chroni kosmetyk przed rozwojem drobnoustrojów, a według CosIng może też być składnikiem kompozycji zapachowej. 1 W jednym włoskim badaniu etykiet był jednym z najczęściej wykrywanych konserwantów (22%). 5

Czy potassium sorbate w kosmetykach jest szkodliwy?

W UE jest dopuszczonym konserwantem, który można stosować do stężenia 0,6% w przeliczeniu na kwas sorbowy. 1 W jednej ocenie ryzyka konserwantów kosmetycznych miał margines bezpieczeństwa powyżej 100 przy założeniu pełnego wchłaniania przez skórę. 6

Źródła

1. 1Baza CosIng, Komisja EuropejskaCosIng (Komisja Europejska): POTASSIUM SORBATE
2. 2PubChem (NCBI)PubChem: Potassium Sorbate (CID 23676745)
3. 3Opinia komitetu naukowego UEOpinion concerning Restrictions on Materials listed in annex VI of Directive 76/768/EEC on Cosmetic Products
4. 4Praca naukowa (PubMed) · 2020Surface activity and foaming properties of saponin-rich plants extracts.
5. 5Praca naukowa (PubMed) · 2019Skin safety and health prevention: an overview of chemicals in cosmetic products.
6. 6Praca naukowa (PubMed) · 2021Integrated approaches to testing and assessment as a tool for the hazard assessment and risk characterization of cosmetic preservatives.
7. 7Praca naukowa (PubMed) · 2005Final report of the safety assessment of Acacia catechu gum, Acacia concinna fruit extract, Acacia dealbata leaf extract, Acacia dealbata leaf wax, Acacia decurrens extract, Acacia farnesiana extract, Acacia farnesiana flower wax, Acacia farnesiana gum, Acacia senegal extract, Acacia senegal gum, and Acacia senegal gum extract.

Opis opracowany automatycznie wyłącznie na podstawie wymienionych źródeł (CosIng, PubChem, opinie komitetów naukowych UE, PubMed) i sprawdzony w drugim, niezależnym przebiegu. Ma charakter informacyjny; zob. zastrzeżenie na dole strony. Sprawdzono 19 października 2026. Zastrzeżenie *