RASPBERRY KETONE

Co to jest RASPBERRY KETONE?

RASPBERRY KETONE, czyli keton malinowy, to związek chemiczny o nazwie 4-(4-hydroksyfenylo)butan-2-on, używany w kosmetykach jako składnik zapachowy i pielęgnujący skórę. 1 2 Ma wzór sumaryczny C10H12O2 i masę molową 164,20, a w bazach jest oznaczony numerem CAS 5471-51-2 i numerem WE 226-806-4. 1 2 Należy do fenylopropanoidów, naturalnych związków roślinnych, i może być otrzymywany zarówno na drodze syntezy organicznej, jak i biotechnologicznie z użyciem mikroorganizmów. 4 7

Po co jest w kosmetyku

Według unijnej bazy składników kosmetycznych RASPBERRY KETONE pełni funkcje zapachowe: jest składnikiem kompozycji zapachowej i nadaje produktowi zapach. 1 Ma też funkcję pielęgnującą skórę, czyli pomaga utrzymać ją w dobrej kondycji. 1 Jest to również ważny związek w przemyśle aromatów spożywczych, stosowany w napojach i słodyczach. 7 W badaniu z 2024 roku keton malinowy był jednym z pięciu składników wielofunkcyjnych wybranych ze względu na właściwości przeciwdrobnoustrojowe i wszedł w skład dwóch z trzech synergistycznych mieszanek konserwujących, testowanych w szamponie, żelu pod prysznic i kremie rozjaśniającym skórę. 3

Funkcje według CosIng

• Pielęgnuje skórę: utrzymuje skórę w dobrej kondycji SKIN CONDITIONING
• Nadaje zapach: składnik kompozycji zapachowej PERFUMING

Bezpieczeństwo i ograniczenia

Unijna baza CosIng nie wymienia RASPBERRY KETONE w załącznikach II-VI rozporządzenia (WE) nr 1223/2009, więc nie podlega on tam szczególnym ograniczeniom stężenia ani wymogom ostrzeżeń. 1 W zebranych źródłach brak opinii komitetów naukowych UE o tym składniku. 1 W badaniu z 2022 roku na hodowanych komórkach z ludzką tyrozynazą keton malinowy, zaliczony przez autorów do fenoli wywołujących leukodermę chemiczną (nabyte odbarwienia skóry), był utleniany do reaktywnych o-chinonów, co obniżało poziom glutationu w komórkach. 6 Keton malinowy był też jednym ze składników kosmetycznych ocenianych w opracowanym w 2022 roku schemacie oceny ryzyka leukodermy chemicznej w produktach konsumenckich. 5 W zebranych źródłach brak danych z badań na ludziach o częstości podrażnień lub alergii na RASPBERRY KETONE w kosmetykach.

Przepisy UE

W bazie CosIng ten składnik nie ma wpisu w załącznikach II-VI rozporządzenia (WE) nr 1223/2009, czyli nie jest na liście substancji zakazanych ani dozwolonych z ograniczeniami. Za bezpieczeństwo gotowego kosmetyku odpowiada producent: każdy kosmetyk wprowadzany do obrotu w UE musi mieć raport bezpieczeństwa.

Najczęstsze pytania

Do czego służy raspberry ketone w kosmetykach?

Raspberry ketone w kosmetykach nadaje zapach i pielęgnuje skórę, utrzymując ją w dobrej kondycji. 1 W jednym z badań wykorzystano go także w mieszankach o działaniu przeciwdrobnoustrojowym, testowanych jako konserwanty szamponu, żelu pod prysznic i kremu. 3

Czy raspberry ketone w kosmetykach jest bezpieczny?

Raspberry ketone nie jest wymieniony w załącznikach II-VI unijnego rozporządzenia kosmetycznego, więc nie ma w UE szczególnych ograniczeń jego stosowania. 1 W badaniu na hodowanych komórkach autorzy zaliczyli go jednak do fenoli wywołujących leukodermę chemiczną, czyli odbarwienia skóry, a jego ryzyko w tym zakresie oceniano w osobnym schemacie dla produktów konsumenckich. 5 6

Czy raspberry ketone jest naturalny czy syntetyczny?

Może być jednym i drugim: to naturalny związek roślinny z grupy fenylopropanoidów, ale można go też wytwarzać syntezą organiczną. 4 7 Prowadzone są także prace nad jego produkcją przez bakterie i drożdże. 4 7

Źródła

1. 1Baza CosIng, Komisja EuropejskaCosIng (Komisja Europejska): RASPBERRY KETONE
2. 2PubChem (NCBI)PubChem: 4-(4'-Hydroxyphenyl)-2-butanone (CID 21648)
3. 3Praca naukowa (PubMed) · 2024Preparation of self-preserving personal care cosmetic products using multifunctional ingredients and other cosmetic ingredients.
4. 4Praca naukowa (PubMed) · 2021Efficient bioconversion of raspberry ketone in Escherichia coli using fatty acids feedstocks.
5. 5Praca naukowa (PubMed) · 2022A framework to mitigate the risk of chemical leukoderma: Consumer products.
6. 6Praca naukowa (PubMed) · 2022A cell-based evaluation of human tyrosinase-mediated metabolic activation of leukoderma-inducing phenolic compounds.
7. 7Praca naukowa (PubMed) · 2007Microbial production of natural raspberry ketone.

Opis opracowany automatycznie wyłącznie na podstawie wymienionych źródeł (CosIng, PubChem, opinie komitetów naukowych UE, PubMed) i sprawdzony w drugim, niezależnym przebiegu. Ma charakter informacyjny; zob. zastrzeżenie na dole strony. Sprawdzono 19 października 2026. Zastrzeżenie *