Olej z pestek śliwki

Jak działa

Jądra pestek śliwki zawierają 30-37% tłuszczu. W oleju dominuje jednonienasycony kwas oleinowy: w różnych analizach stanowił 66-76% kwasów tłuszczowych, a kwas linolowy (omega-6) 16-25%. Kwasu alfa-linolenowego (omega-3) jest bardzo mało, poniżej 0,1%. Olej tłoczony na zimno zawierał w jednym oznaczeniu około 108 mg witaminy E na 100 g, głównie w postaci gamma-tokoferolu. W oleju ekstrahowanym rozpuszczalnikami oznaczono też niewielkie ilości beta-karotenu i związków fenolowych. W zapachu dominuje benzaldehyd (ponad połowa związków lotnych), który nadaje olejowi owocowy aromat. W bazie CosIng olej ma funkcję kondycjonującą skórę.

Duży udział kwasu oleinowego przy małej ilości kwasów wielonienasyconych sprawia, że olej wolno się utlenia. W porównaniu olejów z pestek owoców olej śliwkowy był najstabilniejszy: szacowany czas spadku jego aktywności przeciwutleniającej o połowę wynosił około 72 dni (wyliczony z 22 dni obserwacji), a oleju z pestek moreli około 4 dni. W innym badaniu zachował zadowalającą stabilność w teście przyspieszonego starzenia w temperaturach do 65°C. W probówce oleje z pestek owoców, w tym śliwkowy, działały przeciwutleniająco i hamowały tworzenie biofilmu bakterii, ale nie sprawdzono tego na skórze ludzi. Olej badano też jako składnik nanonośników lipidowych do skóry.

Dla kogo

• skóra sucha i normalna, jako emolient w kremach, balsamach i olejkach
• osoby szukające stabilnego oleju, który wolno jełczeje
• nie dla osób oczekujących udokumentowanego działania przeciwzmarszczkowego: takich badań brak

Stężenia

Nie ma ustalonych stężeń: olej bywa składnikiem emulsji, a sprzedawany jest też jako czysty olej. W CosIng olej z pestek śliwki ma funkcję kondycjonującą skórę i nie ma wpisu w żadnym załączniku rozporządzenia 1223/2009, więc UE nie wyznacza dla niego limitu stężenia.

Jak zacząć

1. Nałóż 2-3 krople na lekko wilgotną skórę wieczorem albo dodaj do kremu.
2. Pierwsze dni stosuj na niewielkim obszarze i obserwuj, czy nie pojawiają się zaskórniki lub zaczerwienienie.
3. Przechowuj olej szczelnie zamknięty, z dala od światła i ciepła, i nie używaj go, gdy zmienił zapach.

Możliwe skutki uboczne

Nie znaleźliśmy badań nad tolerancją tego oleju na skórze ludzi, więc nie wiadomo, jak często podrażnia lub zatyka pory. Pestki zawierają glikozydy cyjanogenne, z których może uwalniać się cyjanowodór, ale olej tłoczony na zimno zawierał w badaniu z 2020 r. mało amygdaliny. Przy zaczerwienieniu, świądzie lub wypryskach odstaw olej.

Ciąża i karmienie

Nie znaleźliśmy badań nad stosowaniem oleju z pestek śliwki na skórę w ciąży ani podczas karmienia. Przy wątpliwościach skonsultuj się z lekarzem.

Najczęstsze pytania

Czy olej z pestek śliwki nadaje się na twarz?

Może być stosowany na twarz jako emolient, choć nie ma badań klinicznych na twarzy. W CosIng ma funkcję kondycjonującą skórę, a skład z przewagą kwasu oleinowego i witaminą E czyni go olejem odpornym na utlenianie. Nie wiadomo, czy zatyka pory, więc przy cerze trądzikowej wprowadzaj go ostrożnie i obserwuj skórę przez kilka tygodni.

Jakie właściwości ma olej z pestek śliwki?

Przede wszystkim wysoką odporność na utlenianie. Zawiera 66-76% kwasu oleinowego, 16-25% kwasu linolowego i około 108 mg witaminy E na 100 g. W porównaniu olejów z pestek owoców był najstabilniejszy. Działanie przeciwutleniające i przeciwbakteryjne wykazano tylko w probówce, nie na skórze ludzi.

Czy olej z pestek śliwki można stosować na włosy?

Nie wiadomo, jak działa, bo nie znaleźliśmy żadnych badań nad tym olejem na włosach ani skórze głowy. W CosIng ma tylko funkcję kondycjonującą skórę, a wpływu na wypadanie czy wzrost włosów nikt nie sprawdził. Jeśli chcesz go wypróbować jako olej do końcówek, nakładaj niewielką ilość, żeby nie obciążyć włosów.

Czy olej z pestek śliwki szybko jełczeje?

Nie, należy do najstabilniejszych olejów z pestek owoców. W badaniu z 2023 r. szacowany czas spadku jego aktywności przeciwutleniającej o połowę wynosił około 72 dni, a olejów z pestek moreli i brzoskwini 2-4 dni. Mimo to przechowuj go w zamkniętej butelce, z dala od światła i ciepła.

Czy olej z pestek śliwki jest bezpieczny w ciąży?

Nie ma badań nad jego stosowaniem na skórę w ciąży. W CosIng nie ma on żadnych ograniczeń ani ostrzeżeń, a jego skład to głównie typowe kwasy tłuszczowe i witamina E. Jeśli masz wątpliwości albo skłonność do alergii, przed stosowaniem porozmawiaj z lekarzem prowadzącym ciążę.

Co potwierdzają źródła

• W CosIng olej z pestek śliwki ma funkcję kondycjonującą skórę i nie ma wpisu w załącznikach. S1
• Jądra pestek zawierają 30-37% tłuszczu; w oleju kwas oleinowy stanowi 66-76%, linolowy 16-25%, alfa-linolenowy poniżej 0,1%. S2 S3 S4 S5 S6
• Olej tłoczony na zimno zawierał około 108 mg witaminy E na 100 g, głównie gamma-tokoferol; w zapachu dominuje benzaldehyd; kwasu oleinowego było w nim podobnie dużo jak w oliwie z oliwek. S5
• Olej śliwkowy był najstabilniejszy z olejów z pestek owoców (szacowany czas spadku aktywności przeciwutleniającej o połowę około 72 dni) i stabilny w teście do 65°C. S2 S3
• Działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwbiofilmowe wykazano tylko w probówce. S7 S3
• Pestki śliwki zawierają glikozydy cyjanogenne, ale olej tłoczony na zimno i ekstrahowany CO2 zawierał mało amygdaliny. S8 S4
• Olej śliwkowy badano jako składnik nanonośników lipidowych do stosowania na skórę. S9

Źródła

1. S1Baza CosIng, Komisja Europejska · 2026CosIng: PRUNUS DOMESTICA SEED OIL
2. S2Badanie · 2023Valorization of Prunus Seed Oils: Fatty Acids Composition and Oxidative Stability.
3. S3Badanie · 2020Physico-Chemical Properties and Oxidative Stability of Fixed Oil from Plum Seeds (Prunus domestica Linn.).
4. S4Badanie · 2020Alternative to Conventional Edible Oil Sources: Cold Pressing and Supercritical CO2 Extraction of Plum (Prunus domestica L.) Kernel Seed.
5. S5Badanie · 2025Determination of main lipids and volatile compounds in unconventional cold-pressed seed oils through chromatographic techniques.
6. S6Badanie · 2024The Potential of Plum Seed Residue: Unraveling the Effect of Processing on Phytochemical Composition and Bioactive Properties.
7. S7Badanie · 2021Fatty Acid Composition, Antioxidant, and in vitro Anti-inflammatory Activity of Five Cold-Pressed Prunus Seed Oils, and Their Anti-biofilm Effect Against Pathogenic Bacteria.
8. S8Przegląd badań · 2024Dynamics of cyanogenic glycosides in apple and plum fruits, products, and byproducts: A concise review.
9. S9Badanie · 2016Protection and viability of fruit seeds oils by nanostructured lipid carrier (NLC) nanosuspensions.

Treść hasła sprawdzona ze źródłami 12 października 2026. Limity i warunki stosowania w UE podajemy według bazy CosIng i rozporządzenia (WE) nr 1223/2009.