Kwas glukonowy
INCI: Gluconic Acid · inaczej: kwas D-glukonowy, kwas pentahydroksyheksanowy, gluconic acid
Kwas glukonowy (kwas D-glukonowy) powstaje m.in. z glukozy utlenianej przez enzym oksydazę glukozową. Ma pięć grup hydroksylowych, więc chemicznie należy do polihydroksykwasów (PHA), ale w CosIng figuruje jako składnik chelatujący i zapachowy, a nie złuszczający. Jest blisko spokrewniony z glukonolaktonem, który w wodzie przechodzi w kwas glukonowy; to jednak glukonolakton, a nie kwas glukonowy, przebadano na skórze.
Jak działa
Funkcja chelatująca oznacza, że kwas glukonowy wiąże jony metali. W badaniu laboratoryjnym jego dodatek do nanocząstek z lidokainą zmniejszał przenikanie leku przez skórę, a autor tłumaczy to wiązaniem wapnia w naskórku; to jednak hipoteza z jednego doświadczenia. Według teorii opisanej w przeglądzie kwasów hydroksylowych kwasy AHA mogą złuszczać właśnie dzięki wiązaniu wapnia, od którego zależą połączenia między komórkami naskórka. Bezpośrednich badań złuszczania samym kwasem glukonowym nie znaleźliśmy.
Na skórze ludzi badano niemal wyłącznie glukonolakton. W 12-tygodniowym badaniu pielęgnacja z glukonolaktonem poprawiała oznaki fotostarzenia podobnie jak pielęgnacja z kwasem glikolowym i była lepiej tolerowana, a PHA opisuje się jako łagodniejsze od AHA, nawilżające i odpowiednie dla skóry wrażliwej. Glukonolakton rozpuszczony w wodzie w temperaturze pokojowej sam przechodzi w kwas glukonowy, a roztwór się zakwasza; badanie dotyczyło roztworu wodnego, ale można się spodziewać, że w wodnych kosmetykach z glukonolaktonem powstaje też kwas glukonowy. Nie wiadomo jednak, czy kwas glukonowy dodany jako osobny składnik działa tak samo, bo takich badań brakuje.
Dla kogo
- osoby wybierające łagodne kosmetyki z PHA; dane o skuteczności i tolerancji dotyczą jednak głównie glukonolaktonu
- skóra wrażliwa i reaktywna, która źle znosi kwasy AHA (wniosek z badań glukonolaktonu, nie kwasu glukonowego)
Stężenia
W CosIng kwas glukonowy ma funkcje chelatującą i zapachową i nie ma wpisu w załącznikach, więc prawo UE nie określa dla niego limitu. Nie znaleźliśmy badań, które wskazywałyby skuteczne stężenie kwasu glukonowego na skórze. Amerykański panel ekspertów CIR w 2026 r. uznał za bezpieczny w obecnie stosowanych stężeniach glukonolakton; kwasu glukonowego ta ocena nie obejmowała.
Jak zacząć
- Traktuj kwas glukonowy w składzie jako składnik pomocniczy; jeśli zależy ci na łagodnym złuszczaniu, szukaj produktów z przebadanym glukonolaktonem.
- Nowy produkt z kwasami wprowadzaj stopniowo, np. co drugi dzień, i obserwuj reakcję skóry.
- Rano, jak przy każdej pielęgnacji, stosuj filtr przeciwsłoneczny.
Możliwe skutki uboczne
Nie znaleźliśmy badań tolerancji samego kwasu glukonowego na skórze. Pokrewny glukonolakton w badaniu 12-tygodniowym dawał rzadziej szczypanie i pieczenie niż kwas glikolowy. Kosmetyki z kwasami mogą jednak szczypać, zwłaszcza na podrażnionej skórze; przy pieczeniu, swędzeniu lub wysypce przerwij stosowanie.
Ciąża i karmienie
Nie znaleźliśmy badań nad stosowaniem kosmetyków z kwasem glukonowym w ciąży ani w czasie karmienia piersią. Przy wątpliwościach porozmawiaj z lekarzem prowadzącym.
Najczęstsze pytania
Czym różni się kwas glukonowy od glukonolaktonu?
Glukonolakton to cykliczna forma (lakton) kwasu glukonowego. W roztworze wodnym w temperaturze pokojowej sam przechodzi w kwas glukonowy, a pH roztworu spada.
Czy kwas glukonowy jest kwasem PHA?
Chemicznie tak: PHA to kwasy karboksylowe z co najmniej dwiema grupami hydroksylowymi, w tym jedną w pozycji alfa, a kwas glukonowy ma ich pięć. Zalety PHA opisano jednak na podstawie badań glukonolaktonu i kwasu laktobionowego.
Po co dodaje się go do kosmetyków?
Według CosIng jako składnik chelatujący, czyli wiążący jony metali, oraz zapachowy.
Badań skuteczności i tolerancji samego kwasu glukonowego na skórze nie znaleźliśmy. Dane kliniczne o PHA dotyczą glukonolaktonu (osobne hasło) i kwasu laktobionowego, a w haśle przytaczamy je wyłącznie z takim zastrzeżeniem. Wpływ na przenikanie przez skórę przez wiązanie wapnia to hipoteza z jednego badania laboratoryjnego. Przydział do grupy złuszczających wynika z budowy (PHA), a nie z udowodnionego działania.
Co potwierdzają źródła
- Kwas glukonowy to kwas pentahydroksyheksanowy, powstający m.in. z glukozy utlenianej przez oksydazę glukozową; spełnia definicję PHA (co najmniej dwie grupy hydroksylowe, w tym w pozycji alfa). S3 S8 S4
- W CosIng ma funkcje chelatującą i zapachową i nie ma wpisu w załącznikach. S1
- Glukonolakton w roztworze wodnym w temperaturze pokojowej samorzutnie przechodzi w kwas glukonowy, a pH roztworu spada. S2
- W badaniu laboratoryjnym kwas glukonowy w nanocząstkach zmniejszał przenikanie lidokainy przez skórę, co autor wiąże z wiązaniem wapnia w naskórku. S3
- Według teorii opisanej w przeglądzie kwasy AHA złuszczają przez wiązanie wapnia w połączeniach między komórkami naskórka. S4
- Pielęgnacja z glukonolaktonem dawała po 12 tygodniach podobne efekty przeciwstarzeniowe jak z kwasem glikolowym, przy lepszej tolerancji; PHA opisuje się jako łagodniejsze od AHA i nawilżające. S6 S5
- Panel CIR uznał glukonolakton za bezpieczny w obecnych stężeniach; kwasu glukonowego ocena nie obejmowała. S7
Źródła
- S1Baza CosIng, Komisja Europejska · 2026CosIng: GLUCONIC ACID
- S2Badanie · 1997Tastes, structure and solution properties of D-glucono-1,5-lactone
- S3Badanie · 2024The Distinctive Role of Gluconic Acid in Retarding Percutaneous Drug Permeation: Formulation of Lidocaine-Loaded Chitosan Nanoparticles
- S4Przegląd badań · 2010Applications of hydroxy acids: classification, mechanisms, and photoactivity
- S5Przegląd badań · 2004The use of polyhydroxy acids (PHAs) in photoaged skin
- S6Badanie · 2004A polyhydroxy acid skin care regimen provides antiaging effects comparable to an alpha-hydroxyacid regimen
- S7Raport CIR · 2026Safety Assessment of Glycolactones as Used in Cosmetics
- S8Przegląd badań · 2025Glucose oxidase: An emerging multidimensional treatment option for diabetic wound healing
Treść hasła sprawdzona ze źródłami 7 października 2026. Limity i warunki stosowania w UE podajemy według bazy CosIng i rozporządzenia (WE) nr 1223/2009.
„Kwas glukonowy to to samo co glukonolakton.”
To dwa różne, choć spokrewnione związki: glukonolakton w wodzie stopniowo przechodzi w kwas glukonowy. Badania na skórze dotyczą głównie glukonolaktonu i ich wyników nie można automatycznie przypisać kwasowi glukonowemu.
„Kwas glukonowy w składzie oznacza, że kosmetyk złuszcza.”
Niekoniecznie. W CosIng ma funkcje chelatującą i zapachową, a badań jego działania złuszczającego nie znaleźliśmy.
Podobne składniki
Informacje ogólne na podstawie literatury dermatologicznej i kosmetologicznej, nie porada medyczna. Przy chorobach skóry, w ciąży i przy przyjmowaniu leków skonsultuj pielęgnację z lekarzem.